与国内餐饮看重品种丰富，快节奏有关吧。对比国内烧烤店和西餐馆的数量，大致等同两者的接受程度。

韩式胜在口味多样丰富，单份量小，容易和其他烧烤食材搭配，同时烧烤起来操作便捷，与国内南方大部分地区菜品甜辣的口味十分接近，易被接受。

美式的话应该是作为一道主菜，单份量大，操作相对复杂，基本只能出现在西餐馆中。